Jus herbal dari buah pinang muda dipercaya bisa miningkatkan vitalitas yang cocok untuk kaum adam, efek sampingnya biasanya agak terasa pusing sebentar. Buah pinang banyak terdapat di negeri ini dan sudah terbukti berbagai khasiatnya sehingga buah ini banyak digunakan dalam pelbagai acara adat dai aceh sampai papua.
BAHAN :
• Pinang Muda yang bijinya masih lunak
• Telor Bebek
• Jeruk nipis
• Gula rempah
Bahan gula rempah:
• Gula merah aren 1 kg
• Buah pala 5 bh (pecahkan)
• Adasmanis 20 g
• Bungalawang 10 bh
• Gardamunggu 20 bh
• Kayu manis 10 cm
• Serai 2 btg (kepret)
• Jahe 100 g (kepret)
• Daun jeruk purut 10 lb
• Cengkeh 10 btr
Cara membuat air gula rempah:
Semua bahan diatas direbus dengan 3 liter air ,sehingga menjadi 1 ½ liter saring sisihkan.
Cara membuat Jus Pinang Muda:
Bahan: 4 btr pinang belah ambil bijinya
1 btr telor bebek buang putihnya
¾ gelas air panas
Susu kental manis secukupnya
3 sdm gula rempah ,semua bahan di atas di blender sampai hancur ,siap dihidangkan ,masukan ke gelas dihias dengan potong pinang dan jeruk nipis!
BAHAN :
• Pinang Muda yang bijinya masih lunak
• Telor Bebek
• Jeruk nipis
• Gula rempah
Bahan gula rempah:
• Gula merah aren 1 kg
• Buah pala 5 bh (pecahkan)
• Adasmanis 20 g
• Bungalawang 10 bh
• Gardamunggu 20 bh
• Kayu manis 10 cm
• Serai 2 btg (kepret)
• Jahe 100 g (kepret)
• Daun jeruk purut 10 lb
• Cengkeh 10 btr
Cara membuat air gula rempah:
Semua bahan diatas direbus dengan 3 liter air ,sehingga menjadi 1 ½ liter saring sisihkan.
Cara membuat Jus Pinang Muda:
Bahan: 4 btr pinang belah ambil bijinya
1 btr telor bebek buang putihnya
¾ gelas air panas
Susu kental manis secukupnya
3 sdm gula rempah ,semua bahan di atas di blender sampai hancur ,siap dihidangkan ,masukan ke gelas dihias dengan potong pinang dan jeruk nipis!
Komentar