Bagaimana cara membuat kuaci??? Pertama Biji Bunga matahari direndam dalam air kapur, kemudian di keringkan.
Setelah itu masukkan garam, kayu manis, serai, pandan wangi bersama-sama dimasukan
ke dalam air dan dididihkan dalam kuali. Kemudian setelah kurang lebih setengah
jam, biji-biji tersebut dimasukan dan diaduk, hingga biji-biji tersebut
cukup mudah untuk di pecah. Setelah itu ditiriskan dan dikeringkan sampai kering sekali, maka jadilah camilan kuaci.
Kandungan gizi dalam 1 ons kuaci bunga matahari (kira" 28,35 gram) terdapat 30% kandungan vitamin E, Vitamin E berguna untuk antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, jika dalam dosis besar dapat memperbaiki serta mencegah terjadinya perkembangan kelainan saraf. KUACI juga mengandung karbohidrat, lemak, Vitamin B-6 dan B-12, Vitamin C, Vitamin A, mineral. Vitamin E, seperti yang telah kita ketahui bermanfaat untuk menghaluskan dan membantu regenerasi kulit, menyehatkan rambut dan juga mata. Vitamin E juga sangat baik untuk meningkatkan detoksifikasi tubuh, mencegah kanker, rematik, diabetes, dan memerangi kolesterol jahat dalam darah.
KUACI
juga dapat menurunkan selera makan sehingga bermanfaat positif
bagi anda yang berdiet selain karena KUACI mengandung juga Omega 6 yang bisa memasok energi yang cukup untuk tubuh jika kita tidak mengkonsumsi nasi, jadi cocok buat anda yang sedang diet menguruskan badan dengan camilan yang sehat dan kaya gizi.
Kandungan gizi dalam 1 ons kuaci bunga matahari (kira" 28,35 gram) terdapat 30% kandungan vitamin E, Vitamin E berguna untuk antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, jika dalam dosis besar dapat memperbaiki serta mencegah terjadinya perkembangan kelainan saraf. KUACI juga mengandung karbohidrat, lemak, Vitamin B-6 dan B-12, Vitamin C, Vitamin A, mineral. Vitamin E, seperti yang telah kita ketahui bermanfaat untuk menghaluskan dan membantu regenerasi kulit, menyehatkan rambut dan juga mata. Vitamin E juga sangat baik untuk meningkatkan detoksifikasi tubuh, mencegah kanker, rematik, diabetes, dan memerangi kolesterol jahat dalam darah.
Kandungan mineral kwaci
juga bagus untuk mencegah pengeroposan tulang, membantu fungsi syaraf,
menurunkan tekanan darah, mencegah sakit kepala dan mengurangi resiko
serangan jantung.
Komentar