Mitos yang sering kita dengar adalah bahwa kolesterol buruk dan berbahaya bagi kesehatan. Itu adalah hal yang tidak benar. Sebenarnya Kolesterol adalah zat lemak yang memiliki banyak manfaat dan penting bagi tubuh. Sel tubuh kita menggunakan Kolesterol untuk membentuk selaput sel dan dinding saraf. Kolesterol adalah zat utama dalam pembentukan hormon. Tanpa kolesterol, kita tidak akan dapat menjaga kadar hormon testosteron, estrogen, progesteron dan kortisol. Bahkan, jika kadar kolesterol kolesterol terlalu sedikit bisa berbahaya bagi tubuh. Orang yang memiliki kolesterol sangat rendah saat sudah berumur justru paling berisiko meninggal dunia.
Mitos lain yang sering kita dengar adalah bahwa makan makanan yang kaya kolesterol berbahaya bagi kita. Hal ini juga tidak sepenuhnya benar. Sekitar 80 persen kolesterol darah adalah hasil produksi tubuh, dan hanya 20 persen yang berasal dari makanan. Mungkin saja Anda memakan makanan yang kaya kolesterol, tetapi kadar kolesterol darah Anda tetap rendah. Hal ini karena ketika memakan makanan yang kaya kolesterol, tubuh Anda akan menurunkan produksi internal di dalam liver. Sebaliknya, ketika Anda memakan makanan yang rendah kolesterol maka tubuh Anda akan meningkatkan produksi kolesterol.
Sebenarnya, memakan makanan kaya kolesterol seperti daging merah, udang dan telur puyuh tidak otomatis membahayakan tubuh. Namun demikian, bila kadar kolesterol darah Anda sudah tinggi sebaiknya memang makanan-makanan tersebut dihindari
Mitos lain yang sering kita dengar adalah bahwa makan makanan yang kaya kolesterol berbahaya bagi kita. Hal ini juga tidak sepenuhnya benar. Sekitar 80 persen kolesterol darah adalah hasil produksi tubuh, dan hanya 20 persen yang berasal dari makanan. Mungkin saja Anda memakan makanan yang kaya kolesterol, tetapi kadar kolesterol darah Anda tetap rendah. Hal ini karena ketika memakan makanan yang kaya kolesterol, tubuh Anda akan menurunkan produksi internal di dalam liver. Sebaliknya, ketika Anda memakan makanan yang rendah kolesterol maka tubuh Anda akan meningkatkan produksi kolesterol.
Sebenarnya, memakan makanan kaya kolesterol seperti daging merah, udang dan telur puyuh tidak otomatis membahayakan tubuh. Namun demikian, bila kadar kolesterol darah Anda sudah tinggi sebaiknya memang makanan-makanan tersebut dihindari
Komentar