Langsung ke konten utama

Hindari Buka Kulkas/lemari Pendingin Saat Listrik Mati

Listrik mati sementara makanan di kulkas banyak sekali, bagaimana menyikapi hal tersebut?
 
  1. jangan buka-tutup pintu kulkas terlalu sering saat mati lampu , setiap pintu kulkas terbuka suhu dingin di dalamnya akan berkurang.   Jika pintu lemari pendingin tidak dibuka, bahan makanan yang disimpan di dalamnya tetap dingin dan aman sampai 4 jam.
  2. Selai, mentega, bumbu botolan, seperti saus atau kecap, dapat bertahan dalam lemari pendingin sampai 12 jam, dan lebih lama untuk sayuran dan buah-buahan.
  3. Jika listrik padam lebih dari 4 jam, sebaiknya makanan dalam lemari pendingin, seperti aneka daging olahan, makanan siap santap yang mudah basi, dan lauk-pauk, segera dikonsumsi dengan cara dipanaskan terlebih dahulu. Susu segar atau produk dairy lainnya seperti yoghurt dan keju, bisa langsung disantap. Jika tidak, dikhawatirkan akan tumbuh mikroba yang bisa menghasilkan racun.
  4.  Makin banyak isi bahan makanan dalam lemari pendingin, suhu lemari pendingin akan makin cepat berkurang. Sedangkan makin penuh isi freezer dengan bahan makanan beku, suhu di dalamnya justru bertahan lebih lama dan tetap dingin hingga 48 jam, jika tidak dibuka sama sekali (bertahan 24 jam jika freezer hanya berisi setengahnya).
  5.  Jika listrik padam lebih dari satu hari, cek suhu freezer dengan termometer. Jika suhunya 4ยบ C, berarti bahan makanan tersebut masih dalam kondisi baik.
  6. Bila bahan makanan beku, seperti daging, bagian luarnya sudah mulai lunak (tidak beku), sebaiknya segera dimasak.
source: tabloid Nova
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sayuran Sumber Vitamin A

Ingin memiliki mata yang sehat, perbanyaklah makan wortel. Anda tentu pernah mendengar saran ini. Mengapa harus wortel? Tidak bisakah diganti dengan sayur atau makanan lain? Tentu bisa, asalkan bahan makanan tersebut memiliki karakteristik yang menyamai keistimewaan wortel dalam menyehatkan mata. Daucus carota L alias wortel diidentikkan dengan mata sehat karena kaya dengan beta karoten. Senyawa ini disebabkan juga provitamin A. Bila tubuh memelrukan vitamin A, otomatis organ hati akan mengubah beta karoten menjadi vitamin A. Dan vitamin A inilah yang berfungsi menyehatkan mata dan mencegah datangnya penyakit rabun senja. Asal tahu saja, dalam setiap 100 gram wortel terdapat sebanyak 3.600 RE cadangan vitamin A. Sementara berdasarkan angka kecukupan gizi, kebutuhan harian vitamin A orang dewasa berkisar 500-700 RE. Beta karoten juga berperan sebagai antioksidan yang sangat berguna menghambat proses penuaan dini sekaligus menyehatkan tubuh secara menyeluruh. Proses penuaan turut me...
2 komentar
Baca selengkapnya

Anak Cerdas Dengan Musik

Penelitian membuktikan bahwa musik, terutama musik klasik, sangat mempengaruhi perkembangan IQ (Intelegent Quotien) dan EQ (Emotional Quotien) pada anak. Seorang anak yang sejak kecil terbiasa mendengarkan musik akan lebih berkembang kecerdasan emosional dan intelegensinya dibandingkan dengan anak yang jarang mendengarkan musik. Yang dimaksud musik di sini adalah musik yang memiliki irama teratur dan nada-nada yang teratur. Tingkat kedisiplinan anak yang sering mendengarkan musik juga lebih baik dibandingkan anak yang jarang mendengarkan musik. Dasar-dasar musik klasik secara umum berasal dari ritme denyut nadi manusia sehingga ia berperan besar dalam perkembangan otak, pembentukan jiwa, karakter, bahkan raga manusia. Penelitian menunjukkan bahwa musik klasik yang mengandung komposisi nada berfluktuasi antara nada tinggi dan nada rendah akan merangsang kuadran C pada otak. Sampai usia 4 tahun, kuadran B dan C pada otak anak-anak akan berkembang hingga 80% dengan musik. Musik sangat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PENYEBAB RAMBUT RONTOK

Ada banyak penyebab kerontokan rambut yang berlebihan. Kemungkinan penyebab termasuk stres dan kecemasan, masalah hormonal, infeksi jamur, obat-obatan (pengencer darah, asupan yang berlebihan dari vitamin A, pil KB dan antidepresan), dan kekurangan mineral atau vitamin.Ketika kekurangan mineral atau vitamin adalah akar dari kerontokan rambut Anda, Anda hanya perlu untuk mencegah defisiensi. Mungkin itu adalah hasil pencernaan yang tidak benar, atau mungkin Anda tidak menyerap vitamin dan mineral yang diperlukan serta Anda perlu.   Kekurangan Zat Besi Salah satu penyebab paling umum kehilangan rambut pada wanita pra-menopause bukanlah hormon, namun kekurangan gizi. Kekurangan zat besi kurang umum dalam pria dan wanita pascamenopause dibandingkan pada wanita usia subur.Para peneliti Perancis, menguji dampak dari dosis harian antioksidan pada 13.000 subyek sehat, termasuk 7.886 perempuan, dan memungkinkan peneliti untuk memberikan bukti yang meyakinkan bahwa kekurangan zat besi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya